Vær fornøyd!

Hva er vel bedre enn å booste egoet med noen formbilder når en føler seg, nja, ikke helt på topp? Tenker mye om dagen. Men til tross for det, så skal det nevnes at jeg er fornøyd med hvordan jeg ser ut nå. En velsignelse egentlig! Selvfølgelig er det alltid noe som skurrer, med andre ord, «feil» ved utseendet som jeg gjerne skulle vært foruten. Men tenker jeg på proporsjoner, fett vs. muskler og hvordan kroppen fungerer generelt, så er jeg fornøyd. Jeg begynner å bli sterkere, og nå så klarer jeg 16 armhevinger uten stopp! Med tærne i bakken, og ikke knærne, altså den harde versjonen. Så ting kommer seg!

 

 

Oppfordrer alle sammen til å være fornøyd med seg selv, og jeg vet at det har vi hørt før. Det sabla maset om å være fornøyd med de «feilene» en har og så videre. Men det er noe i det. Jeg ser veldig mange pene jenter som virker så selvsikre, og jeg lurer på om de virkelig er det eller later som? Det å være god mot seg selv er viktig, det gjør det lettere å vise medmennesker den samme kjærligheten.

På en annen side så har jeg en forståelse for at det å skulle være 100 % fornøyd med seg selv er en utfordring! Spesielt med tanke på samfunnet. Samfunnet, eller det samfunnet står for, er roten til mye vondt. Jeg leser til stadighet artikler som påpeker viktigheten av å være fornøyd med seg selv, akkurat som du er, men så på neste side reklameres det for slankepiller. Jeg tolker det sånn: «Du er god nok som du er, eller vent litt, her er noen piller som skal gjøre deg enda finere og mer fornøyd med livet! Du var visst ikke bra nok allikevel!» Henger det på greip eller? Hadde det vært opp til meg skulle jeg jaggu kjørt disse slankepillene langt opp i rævva til produsentene (beklager for at jeg er litt usaklig her!). Jeg merker en frustrasjon komme opp til overflaten! Her er det engasjement på høyt nivå!

God søndag, og husk: Vær fornøyd med deg selv:)

 

 

 

Inspirasjon

Får du inspirasjon av treningsmagasiner? Det er vel kanskje et dumt spørsmål, siden det ofte er en av grunnene til at en kjøper slike treningsmagasiner. Jeg brukte å få inspirasjon, men det får jeg ikke lenger. Vet ikke hva som skjer, men føler at jeg leser stort sett det samme hele tiden. Det er jo begrenset hvor ofte noe banebrytende skjer innen ernæring. Har kjøpt Shape-Up i en del år, men nå er det stopp. Det «nyeste» Shape-Up som jeg kjøpte i november, har jeg ikke lest ennå, bare bladd igjennom. Jeg er så interessert i ernæring og det er min lidenskap, men jeg orker nesten ikke å lese om det i typiske treningsmagasiner.

Siden jeg ikke lenger får den inspirasjonen gjennom treningsmagasiner, så er det alltid gøy med nye treningsklær. Det gir en inspirasjonsboost! Det er så mye fint og fresht nå for tiden. Elsker denne treningstoppen i forskjellige farger. Disse klærne er kjøpt på Sportamore.no.

treningsklær

Kanskje du har noen mennesker som inspirerer deg til å ta fornuftige valg når det gjelder trening og ernæring. For meg er det mennesker som endrer kroppen gjennom regelmessig trening og et kosthold som er variert, altså en livsstilsendring, som kan booste motivasjonen min. Kvinner som trener målrettet styrketrening og får en utrolig styrke i kroppen er også en inspirasjon. Jeg følger noen på Instagram og jeg blir så imponert over hva disse kvinnene presterer. Selv om jeg ikke driver med så målrettet styrketrening som de kvinnene, så får jeg likevel inspirasjon til den styrketreningen som jeg bedriver, styrketrening med egen kroppsvekt. Jeg kan også bli inspirert av venner og bekjente som velger en sunnere livsstil for en bedre helse!

Les denne historien! Aldri for sent å endre livsstil og litt til!

http://www.bt.no/100Sport/sprek/For-var-Anne-54-overvektig-og-deprimert-Sa-ble-hun-30-kg-lettere-og-Norges-beste-styrkelofter-i-sin-klasse-679930_1.snd

Dette er et eksempel på inspirasjon (bildet under): Kvinner som er sterke, både fysisk og mentalt.

640x343xver1_jpg_pagespeed_ic_RJ05J-nUc0

 

Når du målet ditt?

Har du et spesifikt mål i sikte? Et mål som du har drømt om lenge? De fleste har vel det. Vi har hatt en del om det på kurset jeg er på, hvordan nå målet en har satt. Mitt mål, som foreløpig er en drøm, virker så langt unna. Kommer jeg noen gang dit? Veien dit kan være like kronglete som livet. Fullt av opp – og nedturer. Det betyr ikke nødvendigvis at jeg må endre målet mitt, men heller planen for å nå målet. Jeg er litt på det stadiet. Har fortsatt samme mål, men veien dit må endres, gjøre noen justeringer. Men jeg gir meg ikke. Jeg skal dit, tro meg. Ikke for å skryte, men jeg tror kanskje jeg har potensiale til å oppnå noe stort. Vet ikke direkte hva ennå, men bare vent. Om jeg virker litt bråkjekk nå, så gir jeg egentlig litt faen. Det er lov å tro på seg selv.

I en CV så skal du skrive noen egenskaper som beskriver deg, for eksempel «målbevisst», «strukturert», «pålitelig» og lignende. Og de egenskapene skal jo virkelig beskrive deg, og ikke bare være ord som du bruker for at det ser bra ut på CV’en. En oppgave var at vi skulle finne et eksempel på en suksesshistorie, det vil si en situasjon som ble til suksess på grunn av de egenskapene som vi følte beskrev oss. Mitt eksempel var bacheloroppgaven. I mine øyne er det en suksesshistorie, kanskje ikke ved første øyekast, men utfallet kunne fort vært noe annet. Et ord som jeg følte beskrev meg i den situasjonen var strukturert og målbevisst. Det tok ganske mye av meg for å levere den inn for 2 gang.

Du har sikkert hatt en stor oppgave som skal leveres inn og du ikke helt vet hvor du skal starte? Been there. Egentlig litt forferdelig følelse. Et råd: «Skal du spise en elefant, ta en bit om gangen!» Henger kanskje ikke på greip, tenker du. Men det er noe i det, sitter du med en stor oppgave (elefanten) må du ta en ting om gangen, for eksempel starte med disposisjon (en bit). Disposisjonen gir en oversikt over oppgaven og gjør det lettere for deg å starte. Etter det så er det flere «biter av elefanten.» Jeg er så reflektert om dagen, så det nesten er litt skummelt;P

«Langt å gå»- En liten motivasjonsboost!

 

Spørsmålet burde heller være «hvordan når du målet ditt?» Målet burde være konstant, mens planen for å nå målet kan endres!

plan

Fruktoseintoleranse

Det var faktisk en av kurslederne som spurte meg angående fruktoseintoleranse. Datteren hans har slitt med ulike symptomer, og etter mye testing, så var det intoleransen mot blant annet fruktose som var årsak til plagene. Vi har ikke hatt så mye om fruktoseintoleranse på studiet, så her måtte jeg friske opp litt. Med andre ord, så var research på sin plass. Hyggelig at han spurte meg, siden at han visste at jeg var utdannet ernæringsrådgiver. Hvorfor ikke lage et lite innlegg om fruktoseintoleranse?

Vi kan begynne med hva fruktoseintoleranse er:

Fruktose er et sukker, et såkalt monosakkarid, som bare består av et sukkermolekyl. Sukrose, også kjent som farin, er et disakkarid og har 2 sukkermolekyler, ett fruktose og ett glukose.

For at fruktosen skal tas opp i tarmen, må det omdannes av et enzym ved navn fruktose-1,6-bifosfataldolase (ahh, biokjemi). Ved fruktoseintoleranse har det oppstått en enzymsvikt, som gjør at enzymet ikke fungerer som det skal og det kan føre til opphopning av stoffer, som kan gi skader på blant annet lever og nyrer. Dette ville ikke skjedd hvis enzymet hadde fungert som det skulle.

Fruktoseintoleranse er en arvelig svikt i nedbrytningen av fruktose i kroppen. Tre typer svikt er beskrevet:

  • Essensiell fruktosuri – er en mild form av tilstanden som ikke krever behandling.
  • Medfødt fruktoseintoleranse og medfødt fruktose-1,6-bifosfataldolase-mangel er tilstander som det er mulig å behandle, men som ubehandlet kan være livstruende tilstander

Biokjemi- love of my life.. Not!

12443799_10208398486139508_2062050493_o – Kopi

Symptomer:

De fleste med fruktoseintoleranse får ikke symptomer før fruktose introduseres i kostholdet, og det er typisk ved spedbarnsalder. For eksempel så kan barnematprodukter som er basert på soya, som inneholder sukrose, gi symptomer da sukkeret brytes ned til fruktose. Andre måter å se om barnet har fruktoseintoleranse, er om barnet avviser for eksempel søtsaker.

Kortpusthet er et symptom på fruktoseintoleranse. Barn kan bli akutt dårlige etter fruktoseinntak, noe som innebærer kortpusthet på grunn av opphopning av syre i blodet (acidose). Noen andre trekk ved denne tilstanden er at barn kan ha forstørret lever, kan ha lett gulsott, lavt blodsukker, ha skjelvinger, epileptiske anfall og svette uvanlig mye. Og en god tannhelse er også et trekk ved denne tilstanden, da karbohydratinntaket er lavt.

Diagnostikk:

Når det gjelder diagnostikk, så vil en person som ikke har blitt utsatt for fruktose gi normale prøvesvar. Det skal nevnes at blodprøver kan gi mistanke om nyre- og leverskader. Det kan også påvises sukker i urinen hos enkelte. Hos barn som allerede er syke som følge av fruktoseintoleranse, kan utelatelse av fruktose fungere som en diagnostisk test, da symptomene kan opphøre.

Behandling:

Eliminering av blant annet sukrose og fruktose fra kosten kan gjøre at symptomene forsvinner. Frukt og bordsukker er typiske kilder til disse stoffene.

Fett, feilernæring og underernæring

Visste du at det finnes ulike typer fettvev på kroppen og at fordelingen av fettvevet avhenger av livsstil? Visceralt (abdominal) fett, også kalt «ølmage», er fettet rundt de indre organene og er tilknyttet et dårlig sammensatt kosthold som øker faren for helseplager. Dermed er det fettet rundt de indre organene som kan være helseskadelig og som er tilknyttet lidelser som hjerte -og karsykdommer. Annet fettvev er subkutant fett, som er underhudsfettet og er ikke like helseskadelig som det viscerale fettvevet. Så det fettet som er synlig på magen, det du kan ta tak i, er altså underhudsfettet. Det er ingen tvil om at den livsstilen som mange har i dag påvirker i stor grad fettvevet, spesielt fordelingen av det. Du har sikkert hørt betegnelsen «tynnfet» før? «Tynnfet» vil si at en person ser tynn ut, men er tykk på innsiden, mye fett rundt de indre organene. «Tynnfet» er ganske vanlig, og er et resultat av inaktiv livsstil og mye energirik mat. Så det kan bety at en person som ser tynn ut har en større risiko for hjerte og karsykdommer enn en person som ser overvektig ut! En person kan ha et dårlig sammensatt kosthold uten å se overvektig ut, så lenge energiinntaket er i balanse med energiforbruket. Det vil si at en kan for eksempel leve på sjokolade uten å legge på seg, så lenge ikke energiinntaket overstiger energiforbruket. En kunne levd på sjokolade, men det er ikke å anbefale siden det øker risikoen for feilernæring.

Vet du forskjell på feilernæring og underernæring? Det gjorde ikke jeg før jeg startet på ernæringsstudiet. Underernæring er at matinntaket har for lite energi til å dekke kroppens minimumsbehov for energi. Inntaket av energi er lavere enn kroppens energiforbruk. Det medfører vektreduksjon. Underernæring = sult. Feilernæring vil si at kostholdet er feil sammensatt med tanke på næringsstoffer. Enten for mye eller for lite av enkelte næringsstoffer. Et eksempel  er et kosthold bestående av for mye sukker. I motsetning til underernæring som fører til vektreduksjon, så kan en person med feilernæring ha en stabil vekt eller til og med være overvektig.  Feil – og underernæring påvirker også kroppens normale funksjoner.

Feilernæring:                                                                    Underernæring:

 

I den vestlige delen av verden, så er risikoen for feilernæring stor, mens i fattige deler av verden som for eksempel Afrika, så er det underernæringen som er et problem. Litt merkelig egentlig hvordan ulike deler av verden kan ha så forskjellige problemstillinger knyttet til ernæring og vekt, avhengig om en er i den rike eller den fattige delen av verden.

Helg^^

Helg-et avbrekk fra hverdagen. En trenger det. Nå om dagen så er jeg på et karriereveiledningskurs som skal vare i seks uker. Kanskje jeg får en jobb underveis? Vanskelig å finne seg jobb, det er en utfordring. Min store drøm er vel blogging. Det hadde jeg egentlig ikke trodd, men har nå innsett det. Har fått høre at jeg burde være forsiktig med hva jeg deler meg offentligheten, med tanke på blant annet fremtidig arbeidsgiver. Har delt mye personlig i bloggen min, så det er jeg klar over. Jeg liker å sette fokus på temaer som kan oppfattes som tabu. Temaer som helst ikke skal snakkes om. Det er en av grunnene til at jeg deler så mye privat med offentligheten. Det kan hende at det jeg deler slår tilbake til meg på et senere tidspunkt, altså negativt. Da får det egentlig bare gjøre det. Jeg tar sjansen. Er det ikke det livet handler om også, ta sjansen? Selv om det noen ganger «går over stokk og stein» innimellom, så burde en prøve i hvert fall! Jeg må bare prøve. Og jeg liker å skrive om ernæring, men jeg vet ikke om jeg bare vil skrive om det!

Min store drøm om blogging kommer nok til å ta litt tid. Ja, jeg blogger nå, men er ikke i nærheten av der jeg vil være. Har lurt på det å ta kontakt mange av de større bloggerne i Norge. Kanskje få noen tips og råd? Det kan i hvert fall ikke skade å prøve.

Mitt råd: Ta sjansen før det er for sent. For hverdag som går, er vi et steg nærmere døden- det var litt dystert!

Siden helgen snart er her, så kan jeg ta med en dritkul sang^^

 

Vært oppe siden halv 5 i dag tidlig, så det er det lov med litt kos. Sjokolade og taco i kveld^^ I tillegg har jeg huset for meg selv hele helgen, det er stas det;P

Meg og min nye BFF^^ Noe stusselig kanskje..

Tjt

God helg^^

 

Yngre og tyngre

La merke til noe på toget i går. Og det jeg la merke til, er ikke uvanlig i det hele tatt. Faktisk ganske så vanlig og det er en økende forekomst av det: Overvektige barn og ungdom. Det er helt sprøtt. Tilbake på det med toget, det satt vel  4-5 jenter mellom 16-18 år, og alle jentene kunne defineres som overvektige. Ikke ekstrem fedme, men de var overvektige. Og det ser jeg mye av er yngre tyngre mennesker. Hva tenker du?

Jeg må si at det er mange fristelser  i dette samfunnet. Overalt så er det fristelser i form av kaker, kjeks, sjokolade, energirike drikker og så videre, og det er tilgjengelig overalt. En dokumentar jeg så på for en stund tilbake, handlet om fedmeepidemien og der var en forsker som sa at det var helt utrolig at det i det hele tatt fantes slanke mennesker i dette samfunnet. Det er egentlig sant det. Kombinasjonen av mindre fysisk aktivitet og tilgjengelighet på energirik mat, er dømt til å gi energioverskudd. Energioverskudd over tid = Vektøkning.

Har du egentlig tenkt på hva det er med for eksempel sjokolade som gjør det så himmelsk? Hvilke ingredienser og hvilke kombinasjoner som gjør det så uimotståelig? I den samme dokumentaren som jeg nevnte tidligere i innlegget, fant de ut at det var kombinasjonen av karbohydrater og fett som gjorde at en får lyst på mer. Denne kombinasjonen påvirket hjernen til den grad at de signalene som hjernen sender når den er mett, ble påvirket  også. Hjernen virket nesten forvirret. Dermed kan det være noe av forklaringen på hvorfor en aldri får nok av for eksempel sjokolade. Rene karbohydrater som for eksempel ris og brød gir jo metthetsfølelse og smaker ikke særlig godt alene, så hvem overspiser brød? Det samme gjelder rent fett, som for eksempel olivenolje, hvem overspiser bare olivenolje? Så det er kombinasjonen av fett og karbohydrater som er «farlig», som i farlig godt da^^ Jeg påstår ikke at dette er riktig, men det var slik jeg oppfattet det. Snickers (som er digg) er et eksempel på en uimotståelig kombinasjon, der karamellen og sjokoladen er karbohydratene og peanøtter er fettet. Digg^^

Så slik jeg har beskrevet over, så er det kanskje ikke så rart at den yngre generasjon blir tyngre med tanke på tilgjengelighet. Det som er synd er at overvekt påvirker helsen negativt. Det er ikke sånn at hvis du veier 10 kg for mye, så er du dødsdømt. Det er ikke det jeg sier, men når en stadig ser en større andel av barn/ungdom som er overvektige, så burde det blinke noen varseltrekanter. Det burde settes i gang tiltak for å snu denne utviklingen. Tiltak i forhold til ungdommer kan være mer frukt og grønnsaker i skolen, fjerning av automater med sjokolade og brus, mer fysisk aktivitet i skolen.. Gjeeeesp, det har vi hørt 1000 ganger før. Klager gjør jeg, men finner ingen løsning. Her gjelder det å være kreativ! Vanskelig problemstilling, eller egentlig ikke i teorien, men i praksis så.

Til alle oss ernæringsnerder^^

Nedbryting av næringsstoffer- Fett, karbohydrater og proteiner som blir brutt ned til mindre molekyler og dermed kan blant annet kroppen lettere utnytte energien i næringsstoffene.

Scale